潮汕地区以独特的风土人情和美食文化闻名，三天两夜的自在行既能感受历史底蕴，也能满足味蕾体验，下面内容行程兼顾经典景点与本地人推荐的小众玩法，适合初次到访的游客。

第一天：汕头老城烟火气

上午抵达汕头后，建议直奔龙眼南路，这里聚集了多家地道小吃店，一份“广场老牌豆花”的甜豆花搭配草粿，口感绵密扎实；隔壁的“小吴肠粉”皮薄料足，淋上特制酱汁，瞬间唤醒食欲，午后漫步小公园历史街区，骑楼建筑群保留着民国风情，中山纪念亭是拍照打卡地标，附近的老妈宫戏台可免费参观潮剧服饰展。

傍晚前往西堤公园，落日余晖下礐石大桥与内海湾交相辉映，适合拍摄气氛感大片，晚餐推荐福合埕牛肉火锅总店，本地人常去的三十年老字号，雪花脖兰、吊龙伴必点，肉质鲜嫩到能粘盘。

第二天：潮州古韵深度游

从汕头驱车1小时到达潮州，首站直奔广济桥，建议9点前抵达，避开旅行团高峰，这座“中国四大古桥”由十八艘梭船连接，每天10:30有拆桥演示，亲眼见证古人聪明，过桥后从韩文公祠俯瞰全景，视角绝佳。

午餐在牌坊街解决，推荐“镇记老尾牛杂”的牛杂粿条，汤底用牛骨熬制8小时，搭配南姜末提鲜，饭后沿甲第巷探访明清宅院，辜厝巷林宅的嵌瓷屋檐值得细看，下午三点到载阳茶馆听潮剧，配上一壶凤凰单枞，沉浸式体验潮式慢生活，夜晚的广济桥灯光秀（20:00/21:30两场）用光影重现“韩江虹影”奇观。

第三天：揭阳人文寻迹

最终一天建议前往揭阳榕城区，比前两地更原生态，揭阳学宫是岭南现存规模最大的孔庙，大成殿的八卦藻井精巧绝伦，侧殿有革命活动展览馆，步行10分钟到城隍庙，建筑群保留清代彩绘壁画，香火旺盛却少有游客。

午餐推荐“车头老二大排档”，生腌血蚶、卤水鹅肠配白粥是经典组合，食材新鲜度肉眼可见，饭后可打车前往黄岐山森林公园，登顶仅需40分钟，半山腰的侣云寺存有唐代韩愈题字石刻，山顶能俯瞰榕江全景。

*注意事项：潮汕地区美食多含糯米、海鲜，建议携带肠胃药；非节假日民宿价格在200-400元之间性价比高；3-4月木棉花开或10-11月秋高气爽时出行体验最佳。