面粉和馒头重量的关系 面粉与馒头重量比较 100克面粉做出来的馒头重量

面粉和馒头的重量比较如下：

面粉的重量

一斤面粉等于500克。

馒头蒸制后的重量

由于在制作馒头经过中加入了水和其它原料，蒸制后水蒸气会带走一部分重量，因此馒头大约重量在1.4斤左右。

具体数量

如果按照一个馒头75克计算，一斤面粉大约可以做7-8个馒头。

如果发的更为蓬松，可以做10个左右。

如果按照一个馒头50克计算，一斤面粉可以做15个馒头。

聊了这么多，一斤面粉可以制作出大约7-15个馒头，具体数量取决于馒头的大致和发酵情况。

笔者