如何自制甜酒酿 ??自制甜酒酿教程?? 如何自制甜酒酿步骤

想在家轻松制作香甜软糯的甜酒酿吗？跟着这份简单易懂的教程，你也能成为家庭美食达人！??第一步：准备糯米和甜酒曲。将糯米提前浸泡4-6小时，蒸熟后放凉至30℃左右。第二步：混合甜酒曲。将甜酒曲均匀撒在糯米上，并搅拌均匀。第三步：发酵。将拌好的糯米装入无水无油的容器中，压实中间留一个小洞方便观察出水量。最终，盖上盖子，在温暖处发酵24-48小时即可。??

发酵完成后，你会看到容器里充满米酒香气，小洞里也积满了甜甜的汁液。舀上一勺，配上枸杞或鸡蛋，一碗暖胃又暖心的甜酒酿就完成啦！????这道甜品不仅行为简单，还富含营养，是秋冬季节的理想选择。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！??