新买的生铁锅怎样处理掉?详细步骤一次看个够!
新买了生铁锅后,很多朋友对于怎样处理可能会感到困惑。其实,处理新购买的生铁锅并没有那么复杂,只需按照下面内容多少步骤来操作,就能轻松上手。今天,就让我来为大家详细介绍一下新买的生铁锅怎样处理掉。
一、新买的生铁锅怎么处理?
开门见山说,买回来的生铁锅要经过仔细的处理,才能成为你厨房里的得力助手。那么,第一步是清洗锅体。把锅放在水龙头下,使用软布将锅里里的杂物和灰尘清洗干净。这一点很重要哦,由于新锅上可能会有机械油和其他杂质!不要用洗洁精,软布最好,确保不刮伤锅面。
二、开火烘干与涂油
接下来,我们要进行烘干。把锅放在明火上,接着保持小火,加热锅体,直到锅内的水分完全蒸发。这时,你有没有感觉到有些激动呢?接下来准备一块肥肉,黄油、猪油都可以,把肥肉紧贴在锅内,四处擦拭,至少持续3-5分钟。让油脂完全渗透到锅的每个角落,效果会更佳哦!
三、重复开锅步骤
完成第一次涂油后,关火让锅稍微冷却,接着用冷水洗净。接着,再次开小火,让锅干透。重复刚才的步骤,再用肥肉擦拭一遍。记住,锅的底部和四个边缘都要涂到,这样能更持久地避免粘锅。
四、最终的保养
在进行以上步骤后,最终一步是涂抹一层食用油,放置一夜!这项的保养是非常重要的,能进一步延长生铁锅的使用寿命,也能防止生锈。你会发现,第二天以后,锅的表面光滑如新,基本达到使用标准。
五、日常使用与保养小贴士
新的生铁锅在使用中,依然要注意日常保养。使用完后,洗干净、晾干,最好是在锅内涂一层油。对于偶尔出现的轻微锈迹,用醋擦拭就能轻松去掉。另外,建议尽量避免用洗洁精,由于那可能会损坏锅的天然保护膜哦!
直白点讲,新买的生铁锅怎么处理并不复杂,只需遵循以上多少步骤,就能轻松开锅,使用得心应手。你准备好采取这些步骤来享受烹饪的乐趣了吗?