排骨煲仔饭做法披萨怎么做 排骨煲仔饭做法披萨 排骨煲仔饭怎么做才好吃窍门
排骨煲仔饭是一道美味的传统菜肴,下面内容是制作排骨煲仔饭的详细步骤:
材料准备
大米:适量
排骨:适量
葱姜蒜:适量
小米椒:适量
调料:盐、糖、蚝油、豆豉、生粉、料酒、生抽、花生油
制作步骤
准备米饭
将大米淘洗干净,放入少许盐和油拌匀,倒入适量水,浸泡30分钟。
腌制排骨
排骨用姜、蒜、豆豉、小米椒、料酒、蚝油、生抽、生粉腌制入味,腌制时刻至少30分钟。
炒制米饭
锅中加入适量的油,将葱姜爆香,加入洗净的米饭翻炒均匀。
加入适量的水,开始煮糯米饭,加盖焖煮至熟透。
炒制排骨
在另一个煮锅中,加入适量的油,将葱姜爆香,加入排骨翻炒至变色。
笔者