野菜和面粉怎么做好吃 野菜发面的做法 野菜和面粉一块蒸的叫什么野菜发面的行为如下：准备食材面粉500克酵母粉5克盐适量食用油适量各种野菜（如蒲公英、火腿肠、胡萝卜、葱花等）和面将面粉、酵母粉和盐混合均匀。加入切好的野菜和适量温水，搅拌成面絮状。揉成光滑的面团，盖上盖子醒发两倍大，约半个小时。擀皮醒发好的面团揉一揉，排空空气。用擀面杖将面团擀成厚度约0.5厘米的面皮，圆一些。制作馅料 （以扫帚菜为例）：扫帚菜洗净，焯水后攥成菜团子冷冻。切碎扫帚菜，加入鸡蛋、木耳、洋葱等调料，拌匀。包馅 笔者