猪肉和油豆腐炖青菜怎么做猪肉和油豆腐炖青菜猪肉油豆腐炖白菜粉条猪肉和油豆腐炖青菜是一道美味的家常菜，下面内容是一种常见的行为：食材准备：猪肉（建议使用五花肉或瘦肉）：300克油豆腐：150克青菜（如白菜、油菜等）：200克大蒜：3瓣姜：1小块葱：1根生抽：2勺老抽：1勺料酒：1勺白糖：1小勺盐：适量鸡精：少许植物油：适量制作步骤：准备食材猪肉洗净切片或块，用少许生抽腌制10分钟。青菜清洗干净，切成适当大致的段。油豆腐对半切开或整个使用，视个人口味而定。大蒜和姜剁成末，葱切成葱花备用。炒制猪肉热锅凉油，放入大蒜和姜末爆香。笔者