荷叶鱼的摆摊做法图片,轻松学会家常美味
荷叶鱼的摆摊行为图片,轻松学会家常美味
荷叶鱼,顾名思义,就是用荷叶包裹着鱼肉一起蒸的美食。简单又美味,这道菜不仅营养丰富,还能让鱼肉的腥味消失得无影无踪。而今天,我就要跟大家分享荷叶鱼的摆摊行为,以及一些诱人的图片展示,快来看看吧!
食材准备:简单易得的好材料
那么,做荷叶鱼开头来说需要准备哪些材料呢?其实非常简单。我们需要一块草鱼腩、干荷叶、姜、蒜、小米辣、胡椒粉、盐、蚝油、花生油,还有葱丝。准备这些没有难度的食材后,我们就可以开始了。
你可能在想,草鱼腩要选择多大块的合适呢?其实只要挑选肉质鲜嫩的就好,一般选择大条鱼的鱼腩会更好哦。
腌制鱼块:让味道更美好
接下来,处理鱼块是关键。先把草鱼腩收拾干净,特别是肚子里的黑色部分,记得一定要清理干净。接着,将鱼肉切成大致均匀的小块,用大碗盛装。
接着,准备好切好的姜、蒜和小米辣,放入鱼块中,加入少许胡椒粉、适量的盐、蚝油和花生油,最终搅拌均匀。腌制20分钟,让每一块鱼肉都能吸收到香料的味道。
蒸制经过:荷叶的神奇
腌制完成后,我们来处理干荷叶。将它用水泡软,洗干净后用开水烫一下,趁热放入一个大的平底盘中,将腌好的鱼块均匀地摆放在荷叶上,鱼块要平铺,别重叠哦!
接着,拿另一半的荷叶盖在鱼块上。在锅中煮开水,放入蒸架,将鱼块放上去,盖上锅盖,大火蒸12分钟。等着的时候,厨房里飘出的香味会让你迫不及待想尝一口。
完成上桌:美味来袭
时刻一到,轻轻揭开荷叶,撒上一点葱丝,最终浇入少许热油,视觉和嗅觉都是享受。是不是觉得都快流口水了?这道荷叶蒸鱼腩色泽诱人,肉质鲜嫩,没有腥味,真的是让人忍不住食欲大开!
荷叶的清香和鱼肉的鲜味交融在一起,特別下饭,家里人一定会喜欢。而且,这样的行为既简单又不繁琐,适合想要在家轻松做美食的你。
小编觉得:分享美味,珍惜时光
好了,以上就是荷叶鱼的摆摊行为和一些诱人的图片展示。大家在家试试这个行为,做出美味的荷叶鱼,和家人一起享用美好的时光吧!如果你有任何疑问或者想法,欢迎在评论区留言交流哦!相信在这个美食的全球里,我们都能一起进步,做出更多的美味菜肴!