三七丹参排骨汤的做法和功效 三七丹参排骨汤的做法 三七丹参煲汤喝有什么作用三七丹参排骨汤是一道具有补血活血、调养气色功效的汤品。下面内容是详细的制作步骤：原料准备当归、芍药、熟地、丹参各10克川芎、三七各5克排骨450克米酒适量排骨处理将排骨洗净，放入冷水中汆烫，去除血水和杂质，接着捞出沥干备用。药材准备三七磨成粉，其余药材（当归、芍药、熟地、丹参、川芎）洗净备用。煮汤在砂锅内加入适量水，放入当归、芍药、熟地、丹参、川芎，煮沸。放入排骨和米酒，水沸后改小火煮30分钟。加入三七粉拌匀，继续煮5分钟即可关火。调味享用根据个人口味，可以适量加入盐或其他调料进行调味。汤品煮好后，捞出药材和排骨，汤汁即可直接饮用，也可以搭配米饭或面食食用。功效 笔者