西红柿能煮啥菜吃 西红柿能煮啥 西红柿能煮什么菜西红柿可以用来煮多种美食，下面内容是一些常见的西红柿煮法：水煮西红柿材料：西红柿10个（约1.5公斤）、盐1匙。步骤：将西红柿洗净切块，放入锅中加水煮，不用放油，煮至糊状，分量约为未煮前的7成，可冷藏保存2-3日。西红柿鸡蛋汤材料：番茄2个、鸡蛋2-3个、盐、白糖、葱花、食用油。步骤：番茄切块，鸡蛋打散。锅中倒油，炒鸡蛋后盛出，爆香葱花，加番茄翻炒出汁，调味后倒入鸡蛋炒匀，撒葱花。西红柿炖牛腩材料：牛腩、番茄、洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽、八角、香叶、干辣椒、盐、鸡精。步骤：牛腩焯水去腥，锅中放油，炒香洋葱和姜片，加入番茄炒出汁，加入牛肉和适量开水，小火慢炖至软烂，最终加入土豆和调料。西红柿土豆炖牛肉材料：牛腩、番茄、土豆、姜片、冰糖、大料、桂皮、香叶、黄豆酱、生抽、老抽。步骤：牛腩焯水去腥，锅中放油，炒香姜片和大料等调料，加入番茄炒出汁，加入牛肉和适量开水，小火慢炖至软烂，最终加入土豆和调料。西红柿炒鸡蛋 笔者