海带胡萝卜豆腐煲汤功效与禁忌 海带胡萝卜豆腐煲汤功效 海带胡萝卜豆腐可以虾仁一起
海带胡萝卜豆腐汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合家庭日常食用。下面内容是几种不同的行为,供无论兄弟们参考:
行为一:简易版
食材:
海带 100克
豆腐 一块
胡萝卜 半根
葱姜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
步骤:
1. 海带结清洗干净,豆腐胡萝卜切丁备用,葱姜切碎。
2. 油热后放入葱姜爆香,加入海带结和胡萝卜丁翻炒。
3. 加水放入豆腐丁煮五分钟,加少许盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
行为二:家常版
食材:
海带 泡发后切粗丝
豆腐切方块
胡萝卜切片
姜切片,葱切末
鸡精、大酱、料酒 适量
步骤:
1. 锅内热油,放入肉片(同时加入姜片)煸至两面微黄起锅备用。
2. 豆腐四面煎黄。
3. 倒入高汤,放入海带、胡萝卜,调入大酱、鸡精,大火烧开后改中小火炖二特别钟,撒上葱花即成。
行为三:减脂版
食材:
海带 适量
豆腐 一块
胡萝卜 两根
姜葱 适量
胡椒粉 适量
步骤:
1. 海带泡发后切丝,胡萝卜和豆腐切丁,姜葱切好备用。
2. 油温七成热时下葱姜爆香,放入海带丝和胡萝卜丁翻炒。
3. 加适量清水,放入豆腐焖煮。
4. 最终加盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可出锅。
行为四:丰富版
食材:
海带 适量
豆腐 一块
葱、姜、蒜、胡萝卜 适量
干辣椒、虾皮 适量
酱油、蚝油 适量
步骤:
1. 海带泡发后切丝,胡萝卜切片,豆腐切块,姜蒜切片,干辣椒和葱切段,虾皮洗净。
2. 油热后放入姜蒜和干辣椒爆香,放入胡萝卜翻炒变软。
3. 加入海带丝翻炒,加入适量酱油和蚝油。
4. 炒熟后倒入清水,放入豆腐、虾皮,加盐、鸡精等调料小火慢炖5分钟。
行为五:豆浆版
食材:
豆腐 适量
白萝卜 适量
香菇 适量
海带 适量
豆浆 适量
芹菜 适量
步骤:
1. 萝卜削皮切块,香菇泡发切片,海带泡发,豆腐切块,芹菜切碎。
2. 萝卜和香菇焯水后放入锅中,加入泡香菇的水和海带,大火煮开后转小火煮20分钟。
3. 加入豆浆和豆腐,继续小火煮至豆腐熟透,最终加盐调味,撒上芹菜碎。
这些行为各有特色,无论兄弟们可以根据个人口味和需求选择适合的行为。希望无论兄弟们能做出美味的海带胡萝卜豆腐汤,享受健壮美味的生活。
笔者