三明治水果奶油配方比例表 三明治水果奶油配方比例 三明治水果蛋糕

材料

面包片：4片

草莓：8颗

奶油奶酪：一小片（约10克）

牛奶：少许（约1汤匙）

奶油：200ml

糖：3勺

盐：少许（约1/4茶匙）

行为

准备草莓：

将草莓盐水浸泡一下，切掉蒂的位置。

制作奶油奶酪糊：

将奶油奶酪切半厘米厚，加少许牛奶、一小撮盐和1勺糖，搅拌至顺滑。

打发奶油：

将奶油加入奶油奶酪糊中，再加入2勺糖，用打蛋器打至奶油拉起有尖角。

准备面包：

将面包片切掉边边，底下垫一张保鲜膜。

组合三明治：

铺上一层奶油，放上草莓，再把奶油完全覆盖住草莓，盖上另一片面包片。

冷藏：

用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏，冷藏过后奶油变得凝固一点才好切开。

切块：

冷藏好后对角切开即可。

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笔者