鸡胸肉配青椒 青椒鸡胸肉加面粉可以吗 鸡胸肉能和青椒一起炒吗?

青椒鸡胸肉加面粉是可以的。下面内容一个简单的青椒鸡胸肉加面粉的食谱：

食材

面粉 250克

鸡胸肉 250克

青椒 100克

花椒粉 3克

黑胡椒粉 3克

盐 3克

蚝油 3克

鸡汁 3克

葱花 适量

植物油 适量

行为

和面

面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，中间揉一次。

准备馅料

鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜，加入切碎的青椒。

加入花椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡汁、清水、3勺植物油和葱花，搅拌上劲。

包馅

将面团切剂子擀皮，包入调好的馅料，可以做成饺子或包子。

烹饪

锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子，煎至底部金黄时加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖，至听到噼啪声关火即可。

小贴士

用量仅供参考，可以根据个人口味进行调整。

笔者